Spis bæredygtigt uden stress: Vink farvel til forbudt!
Hos Body SDS dikterer vi ikke din kost. I stedet ønsker vi at ruste dig til mere bevidst at vælge, hvad der lander på din tallerken, og hvorfor.
Vi tør godt vædde på, at du, ligesom mange af vores klienter, sætter pris på at kende sammenhængen mellem forskellige fødevarer og deres indvirkning på din krop, din søvn, dit humør og din samlede energi!
Vi ser sund og balanceret kost som hjørnestenen i en bæredygtig livsstil. Derfor hepper vi på næringsrige, ubesværede måltider snarere end at begrænse dig med restriktive diæter.
Indimellem foreslår vi dog, at du giver din krop en velfortjent pause fra det søde liv og de daglige stimulanser. Tag et bevidst skridt væk fra sukker, hurtige løsninger fra frysedisken og de forførende koffeinspark. Hengiv dig i stedet til rene, uforarbejdede fødevarer – det friske fra grøntafdelingen, hvor fødevarerne ikke er pakket ind i tilsætningsstoffer. Dette giver din krop chancen for at nulstille og præstere optimalt, uden tågerne fra forarbejdet mad og kunstige boosts.
Ni gyldne bud på en sund og bevidst tilgang til kosten:
- Spis varieret: Forskellige fødevarer indeholder forskellige mikro- og makronæringsstoffer, som alle er essentielle for kroppens funktioner. Ved at spise varieret sikrer du, at din krop får et bredt spektrum af antioxidanter, vitaminer, mineraler og andre næringsstoffer, som understøtter alt fra immunforsvaret til energiniveauet og kognitive funktioner.
- Spis økologiske varer: Økologiske fødevarer har ofte et højere næringsindhold end konventionelle alternativer og indeholder færre skadelige pesticider og kemikalier. Dette kan reducere risikoen for allergiske reaktioner og andre sundhedsproblemer, som kan være forårsaget af disse kemikalier.
- Frisk mad: Vælg friske råvarer, og undgå at gemme madrester for mange dage. Frisk mad bevarer nærings- og enzymværdien bedst og sikrer, at din kost indeholder maksimalt med naturlige fibre, vitaminer og mineraler, som kan styrke dit fordøjelsessystem og øge din krops generelle sundhed.
- Server maden indbydende: Vi spiser også med øjnene. Når du serverer mad, der er anrettet indbydende, giver det større glæde og nydelse ved at spise. En god grundregel er, at jo flere farverige grøntsager på tallerkenen, jo flere forskellige vitaminer og mineraler vil du få, når du har spist måltidet.
- Tyg maden grundigt: Grundig tygning understøtter en bedre fordøjelse og hjælper kroppen med at optage næringsstoffer effektivt. Kort fortalt begynder nedbrydningen af maden allerede i din mund med de enzymer, der er i dit spyt.
- Spis tidligt: Undgå at spise sent om aftenen, da kroppen ikke er glad for at skulle fordøje for meget og sove samtidig. Hvis du spiser alt for sent eller spiser mad, der er svært at fordøje, vil det påvirke kvaliteten af din nattesøvn.
- Hav altid sund mad ved hånden: Ved at have sund mad til rådighed undgår du fristelsen for “forbudte” fødevarer og fremmer sunde spisevaner. Her kan du hjælpe dig selv ved at have sundere snacks med på farten, til når den lille sult melder sig – det kan være grønt, frugt, nødder eller andet, der holder hænderne fra sukkerskålen.
- Drik halvanden til to liter vand om dagen: At drikke tilstrækkeligt med vand er afgørende for at fremme god fordøjelse og effektiv udskillelse af affaldsstoffer. Det hjælper med at opretholde optimal hydrering for alle dine organer, inklusiv din hud, hvilket understøtter din fysiske og mentale præstation.
- Stress ikke over din kost: Husk dig selv på at du selvfølgelig må være bevidst om din sundhed, men du skal forsøge ikke at stresse over den. Det bliver du ikke sundere af. Har du stress-tanker om alt det, du ikke får gjort madmæssigt, så stresser du faktisk din krop. Nyd i stedet din mad med god samvittighed.
Du kender din krop bedre end nogen anden!
Der er ingen universel kostplan, der passer alle, for vi er unikke individer. Det, der fungerer for én, er måske ikke ideelt for en anden. Derfor er det vigtigt at være opmærksom og lytte til, hvad din krop forsøger at fortælle dig – det gør du gennem nysgerrighed og opmærksomhed.
Din personlige bæredygtighed i forhold til kost kommer først for alvor til sin ret, når du begynder at mærke efter i din krop – hvad den har behov for, hvordan den reagerer på de forskellige madvarer og deciderede kostsammensætninger.
Om din kost skal hedde vegetarisk, vegansk, keto, antiinflammatorisk eller du skal spise efter kostpyramiden, det kan du bedst selv mærke. Spis så det passer ind i din hverdag, dine rutiner og skab dit bæredygtige liv.
Kig dine vaner efter i sømmene: Når du går i gang med at kigge på dine kostvaner, giver det god mening at føre en dagbog over dine dage og din ernæring samt din krops reaktion herunder din fordøjelse, din søvn og din energi over hele dagen.
Hvorfor?
Fordi vi har en tendens til at overse, hvor meget kage, slik, chips, take away, alkohol eller hvidt brød, vi faktisk får spist bare i løbet af en almindelig hverdag. Og det er ikke det ene glas rødvin du drikker fredag eftermiddag med dine kollegaer, der vælter læsset og skaber ubalance. Det er summen af alt det, du måske helt ubevidst spiser på en uge, en måned og et år.
Og hvor meget er det egentlig?
Er du frisk på en udfordring?
Track din kost i en uge: Før dagbog over din kost. Skriv alt ned hvad du indtager af mad og drikke hver dag. Det gør, at du bagefter bedre kan skabe dig et overblik over din uge – og måske blive klogere på, hvornår og om du lever sundere eller mindre sundt, end du går og tror.
Det kan være, du lægger mærke til et mønster for din kost eller adfærd via din kostdagbog – måske at du har sovet dårligt de aftener, hvor du også har spist bland-selv-slik, eller at du har mere tendens til at spise junkfood på de dage, hvor du har sovet dårligt om natten.
Uanset om du elsker grøntsager eller hader dem, så er det en god idé at være nysgerrig på dine kostvaner og prøve at gøre noget andet, end du plejer, hvis du gerne vil mærke, hvornår din krop har det bedst. Det kan godt være, du bliver overrasket.
Gi dig selv en velfortjent pause: Hos Body SDS anbefaler vi indimellem vores klienter at “nulstille” u-vanerne med en uges pause fra alle de fristelser som vi møder hele tiden; sukker, alkohol, og takeaway og anden forarbejdet mad. Hvis du gerne vil prøve det, men vil have en hjælpende og guidende hånd til hvordan, så har vi et forløb, der kan hjælpe dig:
Body SDS Sunde forløb: Her hjælper vi dig så du bliver klogere på din krop og den kost, du indtager: Vi guider dig med at skære alt unødvendigt fra i din kost, så du kan mærke din rene energi uge – vi lover dig du bliver overrasket over, hvor godt du kan få. Læs meget mere om vores Sunde forløb her.
Vil du med på vores rejse mod det bæredygtige liv?
“At leve bæredygtigt betyder at pleje et godt forhold til dig selv, værdsætte hvem du virkelig er og opnå en balance mellem at gøre det godt og have det godt. Det er en rejse, der fører dig ind i en personlig udvikling og mod bevidste valg, alt imens du søger efter harmoni i krop og sind.”
Vi håber, denne artikel har vakt din interesse for at udforske, hvad et mere bæredygtigt liv kan være for dig. Missede du de første artikler i serien ‘Dit bæredygtige liv’? Intet problem, du kan stadig nå at læse dem her:
📘 Artikel 1: Det bæredygtige liv med Body SDS
📘 Artikel 2: Bevægelse for livet
Kom som du er, gå hjem som dig selv!
Vi ser med stor glæde frem til at byde dig velkommen i vores sundhedscenter i Parken. Her får du mulighed for at opleve vores Body SDS-behandlinger, deltage på træningshold, udforske vores kursusforløb og uddannelser. Du kan også downloade Body SDS Lifestyle app’en, der er fyldt med skræddersyede øvelser og træningsprogrammer for hele kroppen, designet til at møde alle dine behov. Download appen gratis via App Store og Google Play.
“Det vigtigste er ikke at leve, men at leve godt.” Sokrates.
